Es wird Sommer
Küche bis 21:15 Uhr
Alle Gerichte auch zum Abholen
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vegetarisch
Speisekarte
Aperitif - Empfehlungen
Aperol Sprizz 0,25 l 7,80 | ||
Erdbeer-Lillet | Wild Berries 0,25 l 7,80 | ||
Zitronen-Lillet | Bitter Lemin 0,25 l 7,80 | ||
Limoncello Sprizz 0,25 l 7,80 |
Salate
- als Vorspeise oder Beilage | ||
Rößles gemischter Salatteller 5,80 | ||
Hausgemachter schwäbischer Kartoffelsalat 3,80 | ||
Wildkräuter-Salat | Melone | Schinken 9,50 | ||
- als Hauptgericht | ||
Bunte Salatplatte | gebratene Putenbrust-Streifen 17,80 | ||
Bunte Salatplatte | gebratene Rinder-Streifen 19,80 |
Hausgemachte Suppen
Pfifferling-Cremesuppe 6,80 | ||
Festtagssuppe | Rinderbrühe | Streifen vom Kräuterflädle | Maultäschle 6,80 |
Vegetarisch - einfach mal ohne ...
Salbei-Spaghetti | geriebener Parmesan 15,80 | ||
Hausgem. Käsespätzle | Röstzwiebeln 14,80 |
Unser Extra-Tipp für's Wochenende: Wild aus heimischer Jagd
Rehbraten | hausgem. Spätzle | Pfifferlinge | Preiselbeerbirne 28,80 | ||
Rehgulasch | hausgem. Spätzle | Pfifferlinge | Preiselbeerbirne 24,80 |
Frische Pfifferlinge
- Vegetarische Empfehlungen | ||
Hausgem. Kräuterflädle | Rahm-Pfifferlinge 17,80 | ||
Spaghetti | Rahm-Pfifferlinge | Käse 16,80 | ||
Bunte Salatplatte | gebratene Pfifferlinge 18,80 | ||
Hausgem. Semmelknödel | Rahm-Pfifferlinge 18,80 | ||
- Unsere Leibspeisen | ||
Hausgem. Maultaschen | Rahm-Pfifferlinge 18,80 | ||
Pfifferling-Rahmschnitzel | hausgem. Spätzle 19,80 |
Rößle's schwäbische Klassiker
Zwiebelrostbraten | hausgem. Röstzwiebel | Bratensoße | hausgem. Spätzle 29,80 | ||
Schwaben-Pfännle - Schweinefilets | hausgem. Maultäschle | | ||
Champignonrahmsoße | hausgem. Spätzle 23,80 | ||
Paniertes Schweineschnitzel | Pommes frites 17,80 | ||
Cordon bleu | Schinken | Käse | Pommes frites 19,80 | ||
Hausgem. Maultaschen | Röstzwiebel | hausgem. Kartoffelsalat 16,80 |
Leckeres von der Sommerkarte
Salat "Kreta" | Schafskäse | Tomaten | Zwiebelringe | Oliven 15,80 | ||
Salat "Nicoise" | Thunfisch | Oliven | Ei | Zwiebelringe 13,80 | ||
3 x "schwäbische" Bruschetta - | ||
Tomate Mozzarella | Räucherschinken | Camembert & Feigensenf 11,50 | ||
Salatplatte | Räucherlachs | Sahne-Meerrettich | Schnittlauchbrot 15,80 | ||
Salatplatte | gebratene Garnelen | Kräuter | Schnittlauchbrot 16,80 | ||
Charanté-Melone | Schinken | Baguette 12,80 | ||
Brotzeit-Teller | Wurst | Käse | Schinken | Brot 15,80 | ||
Heller Wurstsalat | Gurken | Radieschen | Brot 10,80 |
Rindfleischsalat vom Tafelspitz | pikant angemacht | bunte Paprika | Gurken | Zwiebeln | ||
- mit Brot 14,80 | ||
- mit Bratkartoffeln 16,80 | ||
Sommer-Schnitzel - paniertes Schweineschnitzel | | ||
Mozzarella | Tomate | Rucola | Pommes frites 15,80 | ||
Sommer-Cordon bleu | ||
gefüllt mit Camembert & Schinken | bunte Salatplatte 16,80 | ||
Sommer-Rumpsteak | Schnittlauch-Butter | Rucola | Brot 19,80 |
Desserts
Eiskaffee | Vanilleeis | Sahne 5,80 | ||
Vanilleeis | frische Erdbeeren | Sahne 8,80 | ||
Walnuss-Eis | Eierlikör | Sahne 8,80 |