Highlights im Herbst
Küche bis 21:15 Uhr
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(Änderungen vorbehalten)
vegetarisch
Speisekarte
Aperitif - Empfehlungen
Aperol Sprizz 0,25 l 7,80 | ||
Lillet | Wild Berries 0,25 l 7,80 | ||
Campari Sprizz 0,25 l 7,80 | ||
Rhabarber Sprizz 0,25 l 7,80 |
Salate
- als Vorspeise oder Beilage | ||
Rößles gemischter Salatteller 5,80 | ||
Hausgemachter schwäbischer Kartoffelsalat 3,80 | ||
- als Hauptgericht | ||
Bunte Salatplatte | gebratene Rinder-Streifen 19,80 |
Hausgemachte Suppen
Kürbis-Cremesuppe 6,80 | ||
Festtagssuppe | Rinderbrühe | Streifen vom Kräuterflädle | Maultäschle 6,80 |
Vegetarisch - einfach mal ohne ...
Hausgem. Spinatknödel | Pilzrahmsoße 19,80 | ||
Hausgem. Käsespätzle | Röstzwiebeln 15,80 |
Extra-Tipp: Unsere beliebten hausgem. Maultaschen
Hausgem. Maultaschen | Röstzwiebel | hausgem. Kartoffelsalat 16,80 | ||
Bunte Salatplatte | hausgemachte, gebratene Maultaschen 17,80 |
Pfifferlinge & Feines vom Reh
Ackersalat | hausgem. Granatapfel-Dressing 6,80 | ||
- Unsere Leibspeisen | ||
Pfifferlinge | Rahmsoße | hausgem. Semmelknödel 19,80 | ||
Pasta | Pfifferlinge | Rahmsoße | geriebener Käse | frische Kräuter 19,80 | ||
Hausgem. Maultaschen | Pfifferlinge | Rahmsoße 19,80 | ||
Schweinelendchen | Pfifferlinge | Rahmsoße | hausgem. Spätzle 23,80 | ||
Rumpsteak | Pfifferlinge | Rahmsoße | Kroketten 31,80 |
Rehbraten - aus heimischer Jagd | Wacholderrahmsoße | Pfifferlinge | | ||
Preiselbeer-Birne | hausgem. Spätzle 27,80 |
Rößle's schwäbische Klassiker
Zwiebelrostbraten | hausgem. Röstzwiebel | Bratensoße | hausgem. Spätzle 29,80 | ||
Schwaben-Pfännle - Schweinefilets | hausgem. Maultäschle | | ||
Champignonrahmsoße | hausgem. Spätzle 23,80 | ||
Paniertes Schweineschnitzel | Pommes frites 17,80 | ||
Cordon bleu | Schinken * | Käse | Pommes frites 21,80 |
Ente gut - alles gut
Halbe Ente - frisch aus dem Ofen - | ||
mit hausgemachten Semmelknödeln und Rotkraut 28,80 |
Desserts
Vanilleeis | warme Früchte | Sahne 8,80 | ||
Walnuss-Eis | Eierlikör | Sahne 8,80 | ||
Frucht-Sorbet 5,80 |
Zum Vesper
Wurstsalat | Schinkenwurst | Bauernbrot 10,80 | ||
Schweizer Wurstsalat | Schinkenwurst | Käse | Bauernbrot 12,80 |