Speisekarte

Highlights im Winter

Küche bis 21:15 Uhr
Alle Gerichte auch zum Abholen
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vegetarisch

Aperitif - Empfehlungen

Aperol Sprizz 0,25 l
7,80
Lillet | Wild Berries 0,25 l
7,80
Lillet | Ginger Sprizz 0,25 l
7,80

Salate

- als Vorspeise oder Beilage
Ackersalat | Granatapfeldressing
6,80
Rößles gemischter Salatteller
5,80
Hausgemachter schwäbischer Kartoffelsalat
3,80
- als Hauptgericht
Bunte Salatplatte | gebratene Putenbrust-Streifen
17,80
Bunte Salatplatte | gebratene Rinder-Streifen
19,80

Hausgemachte Suppen

Rinder-Kraftbrühe | hausgem. Grießklößchen | feine Gemüsestreifen
6,80
Festtagssuppe | Rinderbrühe | Streifen vom Kräuterflädle | Maultäschle
6,80

Vegetarisch - einfach mal ohne ...

Hausgem. Semmelknödel | Champignonrahmsoße
15,80
Hausgem. Käsespätzle | Röstzwiebeln
15,80

Extra-Tipp

Sauerbraten | hausgem. Semmelknödel
24,80
Rostbraten-Pfännle | Sauerkraut | Maultäschle
29,80
Allgäuer Lendenpfännle | Schweinelendchen |
hausgem. Käsespätzle | Champignonrahmsoße
23,50
Allgäuer Käse-Schnitzel | Schnitzel natur |
grüne Nudeln | mit Käse überbacken
23,50

Frische Pfifferlinge

- Vegetarische Empfehlungen
Hausgem. Semmelknödel | Rahm-Pfifferlinge
18,80
- Unsere Leibspeisen
Hausgem. Maultaschen | Rahm-Pfifferlinge
18,80
Pfifferling-Rahmschnitzel | hausgem. Spätzle
19,80

Wild aus heimischer Jagd

(je nach Jagdglück des Jägers)
Rehgulasch | Wacholderrahmsoße mit frischen Pfifferlingen |
hausgem. Knödel | Preiselbeerbirne
24,80

Lachs & Co.

Lachs-Pfännle | Tagliatelle | Rieslingsoße
26,80

Rößle's schwäbische Klassiker

Zwiebelrostbraten | hausgem. Röstzwiebel | Bratensoße | hausgem. Spätzle
29,80
Schwaben-Pfännle - Schweinefilets | hausgem. Maultäschle |
Champignonrahmsoße | hausgem. Spätzle
23,80
Paniertes Schweineschnitzel | Pommes frites
17,80
Cordon bleu | Schinken | Käse | Pommes frites
21,80
Hausgem. Maultaschen | Röstzwiebel | hausgem. Kartoffelsalat
16,80

Zum Vesper

Wurstsalat | Schinkenwurst | Bauernbrot
10,80
Schweizer Wurstsalat | Schinkenwurst | Käse | Bauernbrot
12,80
Käsebrot
9,50
Schinkenbrot
9,50

Desserts

Vanilleeis | warme Früchte | Sahne
8,80
Walnuss-Eis | Eierlikör | Sahne
8,80
Frucht-Sorbet
5,80
Hausgem. Kuchenschnitte (so lange Vorrat reicht)
3,50