Highlights im Frühling
Küche bis 21:15 Uhr
Alle Gerichte auch zum Abholen
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(Änderungen vorbehalten)
vegetarisch
Speisekarte
Aperitif - Empfehlungen
Aperol Sprizz 0,25 l 7,80 | ||
Campari Sprizz 0,25 l 7,80 | ||
Rhabarber Sprizz 0,25 l 7,80 | ||
Limoncello Sprizz 0,25 l 7,80 | ||
Hugo (auch alkoholfrei) 0,25 l 7,80 |
Salate
- als Vorspeise oder Beilage | ||
Rößles gemischter Salatteller 5,80 | ||
Hausgemachter schwäbischer Kartoffelsalat 3,80 | ||
- als Hauptgericht | ||
Große, bunte Salatplatte | gebratene Rinder-Streifen | Schnittlauchbrot 19,80 | ||
Große, bunte Salatplatte | gebratene Putenbrust-Streifen | Schnittlauchbrot 16,80 |
Hausgemachte Suppen
"Festtagssuppe" - | ||
Tafelspitzbrühe | hausgem. Kräuterflädle | Maultäschle 6,80 | ||
Bärlauch-Cremesuppe | Croutons 6,80 |
Extra-Tipp 1: Im Mai - Wild aus heimischer Jagd
Rehbraten | Preiselbeerbirne | Wacholder-Rahmsoße | hausgem. Spätzle 26,80 |
Extra-Tipp 2: Unsere beliebten hausgem. Maultaschen
Hausgem. Maultaschen | Röstzwiebel | hausgem. Kartoffelsalat 15,80 | ||
Große Salatplatte | hausgem. gebratene Maultaschen | Schnittlauchbrot 16,80 |
Rößle's schwäbische Klassiker
Zwiebelrostbraten | hausgem. Röstzwiebel | Bratensoße | hausgem. Spätzle 27,80 | ||
Schwaben-Pfännle - Schweinefilets | hausgem. Maultäschle | | ||
Champignonrahmsoße | hausgem. Spätzle 23,80 | ||
Paniertes Schweineschnitzel | Pommes frites 17,80 | ||
Cordon bleu | Schinken * | Käse | Pommes frites 19,80 |
Leckeres von der Sommerkarte
Salatplatte "Kreta" | Schafskäse | Tomaten | Zwiebelringe | Oliven 14,80 | ||
Salat "Nicoise" | Thunfisch | Oliven | Ei | Zwiebelringe 13,80 | ||
Rindfleischsalat | pikant angemacht | bunte Paprika | Gurken | Zwiebeln | ||
- mit Bratkartoffeln 18,80 |
Sommer-Schnitzel - paniertes Schweineschnitzel | | ||
Mozzarellawürfel | Tomate | Rucola | Pommes frites 17,80 | ||
Sommer-Cordon bleu | ||
gefüllt mit Camembert & Schinken | bunte Sommersalate 20,80 | ||
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" | hausgem. Kartoffel-Gurkensalat 17,80 | ||
Matjes-Filets "Hausfrauen Art" | | ||
Äpfel | Zwiebeln | Sahnesoße | Bratkartoffeln 15,80 | ||
Eiskaffee | Vanilleeis | Sahne 6,80 |
Süße Desserts
Affogato - Espresso | Vanilleeis 4,80 | ||
Vanilleeis | warme Früchte | Sahne 8,80 | ||
Walnuss-Eis | Eierlikör | Sahne 8,80 | ||
Marinierte Erdbeeren | Vanilleeis | Sahne 8,80 | ||
Zweierlei Sorbet-Variation | Früchte 8,80 |
Zum Vesper
(ab 17 Uhr) | ||
Heller Wurstsalat | Schinkenwurst | Zwiebel | Bauernbrot 10,80 | ||
Schwäb. Wurstsalat | Schinkenwurst | schwarze Wurst | Zwiebel | Bauernbrot 12,80 | ||
Schweizer Wurstsalat | Schinkenwurst | Käse | Zwiebel | Bauernbrot 12,80 | ||
Schwarzwälder Schinken-Brot | reich garniert 9,80 | ||
Käsebrot | reich garniert 9,80 |