Highlights im Frühling
Küche bis 21:15 Uhr
Alle Gerichte auch zum Abholen
Fon 07134 / 33 46 oder Mobil 0170 / 90 78 172
(Änderungen vorbehalten)
vegetarisch
Speisekarte
Aperitif - Empfehlungen
Aperol Sprizz 0,25 l 7,80 | ||
Campari Sprizz 0,25 l 7,80 | ||
Rhabarber Sprizz 0,25 l 7,80 |
Salate
- als Vorspeise oder Beilage | ||
Rößles gemischter Salatteller 5,80 | ||
Hausgemachter schwäbischer Kartoffelsalat 3,80 | ||
- als Hauptgericht | ||
Bunte Salatplatte | gebratene Rinder-Streifen 19,80 | ||
Bunte Salatplatte | gebratene Putenbrust-Streifen 16,80 |
Hausgemachte Suppe
"Festtagssuppe" - | ||
Rinderkraftbrühe | hausgem. Kräuterflädle | Maultäschle 6,80 |
Spargel - vom Spargelhof Schulze-Eberhardt
Cremesuppe vom dt. Stangenspargel | Spargelstückchen 7,80 | ||
Portion frischer, deutscher, weißer Stangenspargel | | ||
hausgem. Sauce Hollandaise | Kartoffeln oder Kräuterflädle 27,80 | ||
zum Spargel empfehlen wir: | ||
ein Medaillon von der Schweinelende 6,80 | ||
ein kleines paniertes Schweineschnitzel 6,80 | ||
eine Portion gekochter oder roher Schinken 6,80 | ||
dazu empfehlen wir ein Wein-Tasting: vom Weingut Erich Hirth | ||
Chardonnay tr. / Sauvignon blanc tr. / Auxerrois tr. 0,1 l (je Glas) 4,50 |
Spargelragout "Schwetzinger Art" | hausgem. Kräuterflädle 17,80 | ||
Spargelragout | Bärlauchsoße | Schinkenstreifen | Dampfkartoffeln 19,80 | ||
Bunte Salatplatte | marinierter Spargel | Schnittlauchbrot 17,80 |
Extra-Tipp: Unsere beliebten hausgem. Maultaschen
Hausgem. Maultaschen | Röstzwiebel | hausgem. Kartoffelsalat 15,80 | ||
Bunte Salatplatte | hausgemachte, gebratene Maultaschen 16,80 |
Rößle's schwäbische Klassiker
Zwiebelrostbraten | hausgem. Röstzwiebel | Bratensoße | hausgem. Spätzle 27,80 | ||
Schwaben-Pfännle - Schweinefilets | hausgem. Maultäschle | | ||
Champignonrahmsoße | hausgem. Spätzle 23,80 | ||
Paniertes Schweineschnitzel | Pommes frites 17,80 | ||
Cordon bleu | Schinken * | Käse | Pommes frites 19,80 |
Desserts
Vanilleeis | warme Früchte | Sahne 8,80 | ||
Walnuss-Eis | Eierlikör | Sahne 8,80 |
Zum Vesper
(ab 17 Uhr) | ||
Wurstsalat | Schinkenwurst | Bauernbrot 9,50 | ||
Schweizer Wurstsalat | Schinkenwurst | Käse | Bauernbrot 12,50 | ||
Rauchfleischbrot | reich garniert 9,80 | ||
Käsebrot | reich garniert 9,80 |